SCRATCH

幅広のカウンター    
    落ち着く空間

 

お一人様でも 恋人同士でも

懐かしいロックを聴きながら

お好みのお酒をお楽しみください

 




INFORMATION
お知らせ

2021-07-12
7月12日~8月25日まで営業時間を午後5時~午後9時とさせて頂きます。酒類の提供は午後8時までとなります。
2021-06-21
6月21日~7月11日まで営業時間を午後3時~午後8時とさせて頂きます。酒類の提供は午後7時までとなります。
2021-06-01
緊急事態宣言の延長によりから6月20日まで休業とさせて頂きます。
2021-05-16
緊急事態宣言による休業要請のため5月16日から31日まで休業とさせて頂きます。
2021-05-12
追加の要請に従い5月12日から31日まで営業時間を午後4時半~午後8時とさせて頂きます。酒類の提供はできません。
2021-05-06
追加の要請に従い5月6日から営業時間を午後3時~午後8時とさせて頂きます。酒類の提供は午後7時までです。
2021-04-26
札幌市の要請に従い、4月27日~5月11日の間、営業時間を午後3時~午後9時とさせて頂きます。酒類の提供は午後8時までです。
2021-04-08
店内で Wi-Fi がご利用頂けます。QR コードを用意してあります。
2021-03-01
みなさまのおかげで6月に30周年を迎えます!後日30周年イベント開催についてお知らせいたします。
2021-03-01
新型コロナウイルス対策を実施しております。
2021-03-01
ホームページを開設しました。



幅広のカウンター

マスターと会話したい方はこの辺りに座ると良い感じ。カウンターには多くのお酒が並んでおります。

カウンター席

店内奥からの様子。入り口付近にはテレビモニターで映像も楽しめます。

テーブル席

4人掛けテーブルがございます。壁には1930年代のアメリカの雑誌「Life」の切り抜きが沢山!!

カウンター席

入り口方向からの様子。幅広のカウンターはマスターのお気に入りです。約1m幅のカウンターでディスタンスもOK!




MENU
メニュー

◆バーボン・ウイスキー

Jack Daniel

Jack Daniel 「テネシーウイスキー」としてバーボンとは別格にランクされる、アメリカを代表するプレミアムウイスキーです。溜したウイスキーを木桶に詰めた楓の木炭で、一滴、一滴チャコール・メローイングするのが、創業以来のテネシー製法。バニラ、キャラメル等の良い香りとまろやかでバランスのとれた味わいが特長です。

JIM BEAM

JIM BEAM 世界120ヶ国以上で支持されている世界No.1バーボン。厳選された良質のコーンから生まれる4年以上の熟成原酒を使用。コーン由来の香ばしさと甘さを引き出したマイルドな口当たりで、飲みやすさが特長の一品です。ウイスキー入門者の方にもおすすめです。

Maker's Mark

Maker's Mark ケンタッキーの小さな蒸溜所から生まれる、唯一無二のハンドメイド バーボンです。オレンジやバニラ、ハチミツを感じさせる香り、味わいはなめらかでバニラを中心に複雑で繊細、ふっくらとした小麦由来の甘みが広がります。柔らかくしなやかな余韻の続く、バーボンウイスキーです。

◆スコッチ

マッカラン12年

マッカラン12年 18世紀から製造を始め、1824年にハイランド地方で2番目の政府登録蒸留所となった名門蒸留所。シングルモルトのロールスロイスとまで賞えられているシングルモルトの最高峰。厳選されたシェリー樽で最低12年間熟成させた原酒のみを使用。もっともスタンダードなザ・マッカラン。

ラフロイグ10年

ラフロイグ10年 「ラフロイグ」とは「広い湾の美しい窪地」という意味。力強い濃密な個性に魅せられた世界中のファンから、アイラモルトとして高い支持を受けています。独特のスモーキーフレーバーはアイラモルトの中でも最も個性が強くシングルモルトの上級者向け。英国チャールズ皇太子愛飲のモルトとしても有名。

◆国産ウイスキー

山崎12年

山崎12年 日本のウイスキー発祥の地、山崎蒸溜所の竣工60年目の1984年に登場した、日本を代表するシングルモルトウイスキー。山崎の四季を重ねて12年を超えた秘蔵モルト樽の中から生(き)で味わうにふさわしい円熟モルトを吟味・厳選。その味わいは海外でも高く評価されています。甘いバニラ香と熟した果実香、幾重にも押し寄せる香味が特長です。

竹鶴17年

竹鶴17年 日本のウイスキーの父、竹鶴政孝の名前を冠したピュアモルトウイスキー。17年以上熟成したピュアモルトならではの深みのある香りで、凛としたボディ感と爽やかな余韻が特長のウイスキーです。ピートの香り、長く持続する豊かで重厚感あふれる味わい、長期貯蔵由来の熟成香が楽しめます。WWA2012ワールド・ベスト・ブレンデッドモルト受賞

◆その他カクテル、焼酎、日本酒などご用意が有りますのでお問い合わせ下さい。ビールはサッポロクラシックです!




ACCESS
地図

札幌市中央区南3条西3丁目 もりにビル4F

■札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅 徒歩2分(130m)
■札幌市電山鼻線 / 西4丁目駅 徒歩5分(340m)
■札幌市営地下鉄東豊線 / 豊水すすきの駅 徒歩5分(380m)



営業時間月~土 18:00~03:00
日・祝 18:00~01:00
定休日不定休
席数25席 全席喫煙可能です
お支払現金のみとなります
ご予算お一人様 3,000~4,000円
ボトルキープ出来ます
Wi-Fi利用出来ます。店内設置のQRコードを読み取ってください。



CONTACT
お問い合わせ

ご予約等お問合わせはお電話でお願いします。

電話番号:011-251-0355
携帯電話:090-9149-2763

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